İçeriğe geç
FSSC 22000 Versiyon 6 Bilgilendirme Eğitimi | HRQ Consultancy

Ana Sayfa / Eğitimlerimiz / FSSC 22000 v6 Eğitimi

Kurumsal Eğitim Programları

FSSC 22000 Versiyon 6 Bilgilendirme Eğitimi

Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerinde Yeni Standartlara Hızla Uyum Sağlayın

FSSC 22000 (Food Safety System Certification), dünya genelinde kabul görmüş, GFSI onaylı lider gıda güvenliği yönetim sistemi standardıdır. Version 6 ile birlikte gıda güvenliği kültürü, sürdürülebilirlik, gıda kaybı ve israfı yönetimi ile geliştirilmiş ek gereksinimler öne çıkmıştır. Bu eğitim, işletmenizin yeni şartlara tam uyum sağlamasını ve sertifikasyon süreçlerini sorunsuz tamamlamasını hedefler.

FSSC 22000 Version 6 GFSI Onaylı Standart ISO 22000:2018 Uyumlu Gıda Güvenliği Kültürü Sürdürülebilirlik & İsraf Yönetimi v6 Denetim Hazırlığı
Eğitim Detayları & Kayıt İçin İletişime Geçin →
Neden Bizimle Çalışmalısınız?

FSSC 22000 v6 Eğitiminde HRQ Farkı

FSSC 22000 v6 yeniliklerini teorik başlıklar olmaktan çıkarıyor; üretim alanlarınızda yaşayan, GFSI standartlarıyla tam entegre ve sürdürülebilir bir gıda güvenliği yönetim yapısı kurmanıza rehberlik ediyoruz.

👨‍🏫
Uzman ve Deneyimli Kadro
Gıda mühendisliği, FSSC 22000 başdenetçiliği ve sektör tecrübesine sahip uzman kadromuz ile üst düzey interaktif bir öğrenme deneyimi sağlarsınız.
🧩
Uygulamalı Örnekler & Vaka Analizleri
Teorik bilginin yanında; v6 ile gelen ek gereksinim simülasyonları, gıda güvenliği kültürü ölçüm modelleri ve vaka çalışmaları ile bilginizi pekiştirirsiniz.
🏆
Güçlü Sektörel Referanslar
Ulusal ve uluslararası ölçekte gıda üretimi, ambalajı ve lojistiği yapan lider şirketlerin güvenilir eğitim ve danışmanlık ortağıyız.
🌍
GFSI ve Global Tedarik Zinciri Uyum
Dünya çapındaki perakende devlerinin ve küresel gıda alıcılarının talep ettiği FSSC v6 seviyesine ulaşarak ihracat potansiyelinizi artırırsınız.
Kurumsal Kazanımlar

Eğitimin İşletmenize Faydaları

🥇 Gıda Güvenliğinde Mükemmellik
Versiyon 6'nın getirdiği yenilenmiş kriterleri öğrenerek işletmenizin gıda güvenliği yönetim sistemini en üst seviyeye taşırsınız.
⚖️ Yasal ve Müşteri Uyum Güvencesi
Ulusal ve uluslararası gıda mevzuatlarına, GFSI gerekliliklerine ve küresel müşteri beklentilerine eksiksiz uyum sağlarsınız.
🛡️ Proaktif Risk ve İsraf Yönetimi
Risk tabanlı yaklaşımlarla tehlikeleri proaktif olarak engeller, gıda kaybı ve israfını azaltarak maliyet avantajı elde edersiniz.
🌿 Sürdürülebilirlik & İtibar Artışı
Çevresel ve sosyal sürdürülebilirlik hedeflerini sisteminize entegre ederek marka itibarınızı ve rekabet gücünüzü pekiştirirsiniz.
Eğitim Müfredatı

FSSC 22000 v6 İçeriğinde Neler Var?

FSSC 22000 yapısından v6 yeniliklerine, ISO 22000 & Ön Gereksinim Programlarından (PRP) denetim hazırlıklarına kadar modüler eğitim içeriği.

01
FSSC 22000 Nedir? Standardın Yapısı ve Kapsamı
FSSC 22000 standardının tarihçesi, bileşenleri (ISO 22000, sektörel PRP'ler, FSSC ek gereksinimleri) ve GFSI tescil yapısı.
02
Version 6 Temel Değişiklikleri ve Yenilikler
v6 ile gelen güncellemeler: Gıda güvenliği ve kalite kültürü, gıda kaybı ve israfı yönetimi, etiketleme ve ambalaj kontrolü.
03
ISO 22000:2018 İlkeleri ve HACCP Entegrasyonu
PUKÖ döngüsü, risk tabanlı düşünme, tehlike analizleri, KKN ve OPRP belirleme ilkeleri ve yönetim taahhüdü.
04
FSSC 22000 Ek Gereksinimleri (v6 Güncellenmiş)
Gıda Savunması (Food Defense), Gıda Tağşişi (Food Fraud) mitigation planları, ekipman yönetimi ve alerjen yönetim stratejileri.
05
Dokümantasyon, İzlenebilirlik ve Doğrulama
Sistem dokümanlarının hazırlanması, kütle denkliği, izlenebilirlik testleri ve laboratuvar analiz doğrulamaları.
06
Denetim Süreçleri, Sertifikasyon ve Sürekli İyileştirme
İç ve dış denetim adımları, uygunsuzluk yönetimi, DÖF takibi, YGG süreçleri ve v6 belgelendirme denetimine hazırlık.
Hedef Kitle

Bu Eğitime Kimler Katılmalı?

🥗
Gıda Üretim, İşleme & Ambalaj Sektörü Yöneticileri
🔬
Kalite Yönetim Sistemi Uzmanları & Kalite Mühendisleri
🛡️
Gıda Güvenliği Ekibi Üyeleri & HACCP Liderleri
🔍
İç Tetkikçiler & Saha Denetçileri
🏢
FSSC 22000 v6 Sertifikasyonu Sürecine Hazırlanan Şirketler
Sık Sorulan Sorular

Eğitim Hakkında Merak Edilenler

FSSC 22000 Versiyon 6 Bilgilendirme Eğitimi hakkında sıkça sorulan sorular ve yanıtları.

Evet, eğitimi başarıyla tamamlayan tüm katılımcılarımıza HRQ Consultancy onaylı "FSSC 22000 Versiyon 6 Bilgilendirme Eğitimi Katılım Sertifikası" verilmektedir.
Evet. FSSC tarafından ilan edilen geçiş takvimine göre Nisan 2024 itibarıyla tüm denetimler Versiyon 6'ya göre gerçekleştirilmektedir. İşletmelerin sertifika geçerliliklerini korumak için v6 geçişini tamamlamaları şarttır.
Kesinlikle. Eğitimi gıda tesisinizin kategorisine (et, süt, ambalaj, yem, içecek vb.), proses altyapınıza ve mevcut belgelendirme durumunuza özel olarak özelleştirip firmanızda veya çevrim içi olarak gerçekleştirebiliyoruz.
ISO 22000 genel bir gıda güvenliği standardıdır. FSSC 22000 ise ISO 22000'e ek olarak sektöre özel Ön Gereksinim Programlarını (ISO/TS 22002-x) ve FSSC ek şartlarını kapsar. Bu sayede GFSI (Global Food Safety Initiative) tarafından tam tanınma sağlar.
Gıda Güvenliğinde Lider Olun

FSSC 22000 v6 Standartlarına Hızla Uyum Sağlayın

FSSC 22000 Versiyon 6 ile gıda güvenliği yönetim sisteminizi en güncel uluslararası standartlara taşımak, risklerinizi minimize etmek ve sertifikasyon sürecinizi başarıyla tamamlamak için hemen bizimle iletişime geçin.

Hemen İletişime Geçin →