İçeriğe geç
BRCGS Food Versiyon 9 Bilgilendirme Eğitimi | HRQ Consultancy

Ana Sayfa / Eğitimlerimiz / BRCGS Food v9 Eğitimi

Kurumsal Eğitim Programları

BRCGS Food Versiyon 9 Bilgilendirme Eğitimi

Gıda Güvenliğinde Mükemmellik, GFSI Uyumu ve Uluslararası Ticaret Standardı

BRCGS Gıda Güvenliği Standardı Versiyon 9, gıda üretimi ve dağıtımı yapan işletmeler için küresel pazarlarda kabul gören uluslararası standarttır. Güvenli ve kaliteli ürünler sunarak tüketici güvenini kazanmak, GFSI şartlarını karşılamak ve yeni revizyon gerekliliklerine uyum sağlamak için tasarlanan kapsamlı bilgilendirme eğitimi.

BRCGS Food Safety v9 GFSI Onaylı Standart HACCP & Tehlike Analizi Gıda Güvenliği Kültürü Ürün Otantikliği & Savunması Sürekli İyileştirme & İç Tetkik
Eğitim Detayları & Kayıt İçin İletişime Geçin →
Neden Bizimle Çalışmalısınız?

BRCGS v9 Eğitiminde HRQ Farkı

BRCGS Versiyon 9 standardının yenilenen maddelerini masa başı dokümanlardan çıkarıyor; tesisinizde yaşayan, GFSI uyumlu ve sürdürülebilir bir gıda güvenliği sistemi kurmanıza rehberlik ediyoruz.

👨‍🏫
Uzman ve Deneyimli Eğitmenler
Gıda mühendisliği, BRCGS denetçiliği ve sektör tecrübesine sahip uzman kadromuz ile üst düzey interaktif bir öğrenme deneyimi yaşarsınız.
🧩
Uygulamalı Örnekler & Vaka Analizleri
Teorik bilginin yanı sıra v9 yenilikleri, gıda güvenliği kültürü saha pratikleri ve HACCP senaryoları ile bilginizi pekiştirirsiniz.
🏆
Güçlü Sektörel Referanslar
Ulusal ve uluslararası ölçekte gıda üretimi ve ihracatı yapan lider markaların güvenilir eğitim ve danışmanlık ortağıyız.
🌍
GFSI ve İhracat Odaklılık
Küresel perakendecilerin ve ithalatçıların aradığı BRCGS v9 kriterlerine tam uyum sağlayarak ihracat pazarlarınızı genişletirsiniz.
Kurumsal Kazanımlar

Eğitimin İşletmenize Faydaları

🌐 Uluslararası Geçerlilik ve Saygınlık
BRCGS v9 belgesi küresel ölçekte tanınır. İşletmenizin uluslararası perakendeciler ve pazarlar nezdinde güvenilirliğini ve rekabet gücünü artırır.
🛡️ Üst Düzey Gıda Güvenliği ve Kalite
Etkin bir GGYS ile ürün güvenliği risklerini, kontaminasyon tehlikelerini ve gıda taklit/tağşiş (Food Fraud) risklerini proaktif olarak yönetirsiniz.
⚖️ Yasal Uyum ve Risk Koruması
Ulusal ve uluslararası gıda mevzuatlarına tam uyum sağlayarak cezai yaptırımların, geri çağırmaların ve itibar kayıplarının önüne geçersiniz.
🔄 Sürekli İyileştirme Kültürü
Eğitim boyunca öğreneceğiniz teknikler sayesinde işletmeniz genelinde güçlü bir gıda güvenliği kültürü ve sürekli iyileştirme yapısı oluşturursunuz.
Eğitim Müfredatı

BRCGS Food v9 İçeriğinde Neler Var?

Standardın temel ilkelerinden HACCP yapısına, v9 yeniliklerinden iç denetim ve belgelendirme adımlarına kadar modüler eğitim içeriği.

01
BRCGS Food v9 Standardının Temel İlkeleri ve Yapısı
BRCGS v9 standardının kapsamı, temel felsefesi, GFSI gereklilikleri ve versiyon 9 ile gelen anahtar değişikliklerin incelenmesi.
02
Liderlik Taahhüdü ve Gıda Güvenliği Kültürü
Üst yönetim taahhüdü, gıda güvenliği kültürünün tesis edilmesi, ölçülmesi, geliştirilmesi ve sürekli iyileştirme planları.
03
HACCP & Gıda Güvenliği Planı (Tehlike Analizi)
Codex Alimentarius ilkelerine uygun HACCP ekibinin kurulması, tehlike analizleri, KKN (CCP) ve Operasyonel OGP'lerin belirlenmesi.
04
Saha Standartları, Hijyen ve Üretim Kontrolü
Tesis düzeni, altyapı, ekipman tasarımı, zararlı kontrolü, alerjen yönetimi, gıda savunması (Food Defense) ve otantiklik.
05
Ürün ve Proses Kontrolü, İzlenebilirlik
Ürün tasarımı, laboratuvar analizleri, tedarikçi yönetimi, kütle denkliği (mass balance) ve kriz yönetimi/ürün geri çağırma prosedürleri.
06
İç Tetkik, Yönetim Gözden Geçirmesi ve Belgelendirme
İç denetim planlaması, DÖF takibi, Yönetim Gözden Geçirmesi (YGG) ve BRCGS v9 belgelendirme denetim adımlarına hazırlık.
Hedef Kitle

Bu Eğitime Kimler Katılmalı?

🥗
Gıda Güvenliği & Kalite Yöneticileri ve Uzmanları
👔
Üst Düzey ve Orta Kademe İşletme Yöneticileri
🔍
GGYS İç Tetkikçileri ve Saha Denetçileri
💡
Gıda Güvenliği Danışmanları & Mühendisler
🏬
BRC v9 Sertifikasyonu Hedefleyen İşletme Çalışanları
Sık Sorulan Sorular

Eğitim Hakkında Merak Edilenler

BRCGS Food Versiyon 9 Bilgilendirme Eğitimi hakkında sıkça sorulan sorular ve yanıtları.

Evet, eğitimi başarıyla tamamlayan tüm katılımcılarımıza HRQ Consultancy onaylı "BRCGS Food Versiyon 9 Bilgilendirme Eğitimi Katılım Sertifikası" sunulmaktadır.
Versiyon 9'da Gıda Güvenliği Kültürünün güçlendirilmesi, ekipman hijyenik tasarımı, gıda savunması (Food Defense), fason üretim kontrolü ve HACCP gereksinimlerinde güncellemeler yapılmıştır. Eğitimimizde tüm yenilikler detaylandırılmaktadır.
Kesinlikle. Eğitimi gıda tesisinizin ürün grubuna, proses yapısına ve mevcut gıda güvenliği yönetim sisteminize özel olarak özelleştirip firmanızda veya çevrim içi ortamda gerçekleştirebiliyoruz.
Evet, her iki standart da HACCP ve GGYS temellidir. Ancak BRCGS v9 saha standartları, ürün kontrolü ve detaylı ön gereksinim programlarında daha spesifik kurallar içerir. Eğitimimiz bu geçişi kolaylaştırır.
Gıda Güvenliğinde Mükemmelliğe Ulaşın

BRCGS v9 Standartlarınızı Birlikte Güçlendirelim

BRCGS Food Versiyon 9 ile gıda güvenliği yönetim sisteminizi geliştirmek, küresel perakende zincirlerinin onaylı tedarikçisi olmak ve tüketici güvenini kazanmak için hemen bizimle iletişime geçin.

Hemen İletişime Geçin →