BRCGS Storage and Distribution (S&D) Danışmanlığı

Lojistikten Teslimata: Güvenliğinizi Standartlaştırın

Ürünlerin üretildikten sonra tüketiciye ulaşana kadar geçtiği depolama ve dağıtım süreçleri, gıda ve tüketici ürünleri güvenliği için kritik bir aşamadır. BRCGS Storage and Distribution (S&D) standardı; ürünün kalitesini koruyan, bulaşmayı (kontaminasyonu) engelleyen ve süreçleri izlenebilir kılan küresel bir referanstır. HRQ Consultancy olarak, operasyonel hızınızdan ödün vermeden güvenlik standartlarınızı en üst seviyeye taşıyoruz.

BRCGS S&D Lojistik Risk Yönetimi HRQ Analytics 3D Kültür Entegrasyonu Soğuk Zincir İzlenebilirliği Tedarik Zinciri Güvencesi

Ücretsiz Ön Görüşme Talep Edin →

Neden HRQ Consultancy?

Lojistik ve Depolamada Akıllı Güvenlik

Operasyonel lojistik süreçlerinizi küresel perakende zincirlerinin ve gıda üreticilerinin en katı gıda savunması (food defense) ve ürün bütünlüğü kriterlerine tam uyumlu hale getiriyoruz.

🚚

Risk ve Güvenlik Yönetimi

Depolama ve dağıtım operasyonlarındaki riskleri (sıcaklık kontrolü, çapraz bulaşma, taşıma güvenliği ve gıda savunması) derinlemesine analiz ediyor, proaktif ve dinamik çözümler geliştiriyoruz.

🌐

Dijital İzlenebilirlik

Ürün mal kabulü ve stok takibinden sevkiyat kayıtlarına kadar tüm lojistik ağını, HRQ Analytics platformumuz ile dijitalleştirerek anlık ve geriye dönük tam izlenebilirlik sağlıyoruz.

🧠

3D Kültür Entegrasyonu

"Düşünce-Duygu-Davranış" (3D) modelimizle, depo, sevkiyat ve lojistik saha personelinizin ürün güvenliği, hijyen ve kalite bilincini kurumsal kültürün ayrılmaz bir parçası haline getiriyoruz.

🎯

Sıfır Hata Denetim Hazırlığı

Resmi BRCGS S&D denetimleri öncesinde gerçekleştirdiğimiz gerçeğe uygun çapraz saha ve doküman simülasyonları ile "Majör/Minör" uygunsuzluk ihtimallerini minimize ediyoruz.

BRCGS S&D Danışmanlık Hizmetlerimiz

Tedarik Zincirinde Uçtan Uca Kalite Güvencesi

Depolama koşullarından çapraz sevkiyat (cross-docking) ve nakliye süreçlerine kadar tüm lojistik katmanlarını GFSI standartlarına göre yapılandırıyoruz.

Mevcut Durum (Gap) Analizi

Lojistik merkezlerinizin, depolarınızın ve dağıtım filonuzun operasyonel süreçlerini BRCGS S&D standart gereksinimlerine göre teknik olarak haritalandırıyoruz.

Operasyonel Risk Değerlendirmesi

Depo içi hijyen, sıcaklık-nem haritalandırması, FIFO/FEFO stok yönetimi ve nakliye güvenliği alanındaki riskleri HACCP ve risk analizi odaklı olarak eksiksiz belirliyoruz.

Dokümantasyon ve Prosedürler

Standardın zorunlu kıldığı depo temizlik planları, entegre zararlı (pest) kontrolü, araç bakım-hijyen yönetimi, soğuk zincir kırılma eylem planları ve izlenebilirlik dokümantasyonunu hazırlıyoruz.

Tedarikçi ve Taşeron Yönetimi

Lojistik ağınızda yer alan dış kaynaklı taşımacılık firmaları ve kiralık depo gibi iş ortaklarınızın güvenlik ve kalite standartlarına uyumunu garanti altına alan onay sistemlerini kurguluyoruz.

Denetim Simülasyonu

Resmi belgelendirme denetimi öncesinde, kütle balans ve izlenebilirlik testlerini de içeren saha ve evrak bazlı kapsamlı denetim simülasyonları ile sistemi test ederek eksiksiz bir akreditasyon altyapısı sunuyoruz.

Sık Sorulan Sosular

BRCGS S&D Hakkında Merak Edilenler

Depolama ve dağıtım standardı belgelendirmesi, kapsam alanları ve operasyonel gereklilikler hakkında sıkça sorulan sorular.

BRCGS Storage and Distribution (S&D) belgesini kimler almalıdır?

Gıda, ambalaj ve tüketici ürünlerinin depolanması, nakliyesi, dağıtımı ve gümrüklenmesi süreçlerinde faaliyet gösteren lojistik firmaları, antrepolar, soğuk hava depoları, kargo/dağıtım şirketleri ve kendi dağıtım ağına sahip toptancılar bu belgelendirme kapsamına girmektedir.

S&D standardında soğuk zincir ve sıcaklık takibi nasıl yönetilir?

Sıcaklık kontrollü ürün yöneten tesislerde öncelikle depo ve araç içi "Sıcaklık Haritalandırması" (Temperature Mapping) yapılır. Kritik noktalar belirlenerek kalibre edilmiş dijital datalogger cihazları ile sürekli takip sağlanır. Olası sapmalar için HRQ Analytics entegrasyonuyla anlık alarm ve aksiyon mekanizmaları kurulur.

Depolama ve lojistikte risk analizi (HACCP) neleri kapsar?

Süreçteki risk analizi; farklı ürün gruplarının bir arada taşınması/depolanması sırasındaki çapraz bulaşma risklerini, alerjen yönetimini, fiziksel hasarları, haşere giriş risklerini ve lojistik tedarik zincirine yönelik kasıtlı müdahaleleri önlemeyi amaçlayan "Gıda Savunması" (Food Defense) gerekliliklerini kapsar.

Global markalar ve perakendeciler için bu belge neden önemlidir?

Üretim aşamasında ne kadar yüksek standart uygulanırsa uygulansın, lojistikteki bir sıcaklık sapması veya kontaminasyon tüm ürünü güvensiz kılabilir. GFSI onaylı BRCGS S&D belgesi, küresel üretici ve perakendecilere tedarik zincirinin bu hassas halkasının %100 güvenli ve kontrollü olduğunu kanıtlar.

Bir Sonraki Adım

Lojistik Operasyonlarınızı Güvenle Büyütün

Depolama ve dağıtım süreçlerinizde global kalite standartlarına ulaşmak, operasyonel kayıpları sıfırlamak ve BRCGS S&D belgelendirme sürecini başarıyla tamamlamak için uzman kadromuzla yanınızdayız.

Ücretsiz Ön Görüşme Talep Edin →