BRCGS Consumer Products (Tüketici Ürünleri) standardı için beklenen güncel sürümün ilk adımı atıldı. BRCGS CP Versiyon 5 Taslak Standardı, 11 Aralık 2025 tarihi itibarıyla profesyonellerin incelemesine sunuldu. Sektör paydaşları, taslak hakkındaki görüşlerini 22 Ocak 2026 tarihine kadar BRCGS web sitesi üzerinden iletebilecek. Standardın nihai halinin ise Eylül veya Ekim 2026 aylarında yayınlanması planlanıyor.
Peki, yeni versiyonla birlikte yönetim sistemlerinizde ne gibi köklü değişiklikler yaşanacak? İşte BRCGS CP Versiyon 5 ile bizi bekleyen 10 kritik yenilik:
1. Standartların Birleşimi: Tek Çatı Altında Yönetim
Yeni versiyonda en dikkat çeken değişiklik, daha önce ayrı olan General Merchandise (Genel Tüketici Ürünleri) ve Personal Care Household (Kişisel Bakım ve Ev Gereçleri) standartlarının tek bir yapı altında toplanması oldu.
2. İki Seviyeli Yapıdan Tek Seviyeye Geçiş
Versiyon 4’te uygulanan “Yüksek Seviye” ve “Temel Seviye” ayrımı tamamen kaldırıldı. Yeni versiyon, tüm işletmeler için tek ve standart bir seviye üzerinden tanımlandı.
3. Geliştirilmiş Hijyen Koşulları (Madde 7)
GM ve PCH standartlarının birleşmesiyle birlikte, hijyene duyarlı ürünler için özel gereklilikler getirildi. Madde 7 – Geliştirilmiş Hijyen Koşulları, şu durumlarda zorunlu hale gelecek:
-
Üretim veya tedarik yapılan ülkenin yasal mevzuatında mikrobiyolojik kriterler mevcutsa.
-
Risk değerlendirmesi sonucunda ürünün mikrobiyolojik gelişimi desteklediği ve tüketici sağlığına risk oluşturabileceği saptanmışsa (Gereklilikler Ek-2’de belirtilmiştir).
4. Ticari Ürünler İçin Madde 8
Diğer güncel BRCGS standartlarıyla uyum amacıyla, Ticari Ürünler (Traded Products) kapsamı Madde 8 olarak standarda eklendi.
5. Risk Analizinde Bütünsel Yaklaşım (Madde 2)
Versiyon 4’te ayrı maddelerde (Madde 2 ve Madde 6) ele alınan ürün risk analizi ve proses risk analizi, yeni versiyonda Madde 2 altında tek bir başlıkta birleştirildi.
6. Ürün Güvenliği Kültürü ve Ürün Savunması
IFS HPC ve diğer modern BRCGS standartlarında olduğu gibi; Ürün Güvenliği Kültürü Programı ve Ürün Savunması (Product Defense) gereklilikleri Versiyon 5’in ayrılmaz bir parçası haline geldi.
7. Ürün Güvenlik Açığı Yönetimi (Madde 5.2)
Eski versiyonda prosedür bazlı olan “Ürün Güvenlik Açığı” (Product Vulnerability) yönetimi, artık Madde 5.2 altında daha kapsamlı bir bölüm olarak karşımıza çıkıyor. İşletmelere bu maddeye uyum sağlamaları ve denetimlerine dahil edilmesi için Nisan 2028 tarihine kadar süre tanındı.
8. Ön Gereksinim Programları (OGP/PRP)
Versiyon 4’te açıkça tanımlanmayan Ön Gereksinim Programı kavramı standarda dahil edildi ve bu başlık altında detaylı program listelerine yer verildi.
9. Alerjen Yönetimi (Madde 4.12)
Alerjen kontrolü, Versiyon 5 ile birlikte tamamen yeni ve bağımsız bir bölüm (Madde 4.12) olarak ele alınarak detaylandırıldı.
10. İş Kıyafetleri ve Hijyen Kuralları
Mikrobiyolojik olarak hassas ürün üreten işletmeler için iş kıyafetlerinin yıkanma kuralları sıkılaştırıldı. Kıyafetlerin yıkanma işleminin ya firma bünyesinde ya da profesyonel bir 3. taraf hizmet sağlayıcı tarafından yapılması şartı getirildi.
Önemli Hatırlatma: Taslak standardı incelemek ve görüş bildirmek için son gün 22 Ocak 2026.
BRCGS CP Versiyon 5 Taslak Metnine Buradan Ulaşabilirsiniz: BRCGS Public Consultation – Consumer Products Issue 5
